Gamberi Onigara (Gamberi alla griglia)

Posted on Nov 17, 2013 in Piatti a base di pesce

Ingredienti: 12 gamberi molto grossi Per la salsa 1/2 tazza di salsa di soia 1/2 tazza di mirin 2 pizzichi di sansho in polvere...

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Salsa allo zenzero

Posted on Nov 17, 2013 in Le salse giapponesi

Ingredienti: 1 tazza di salsa di soia 10 cm di radice di zenzero fresca 2 cucchiai di mirín Procedimento: Grattugiate finissimamente lo...

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Posted on Nov 6, 2013 in Varie

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