Macedonia di patate dolci e mele

Ingredienti:
1 patata dolce da 3 cm
1/8 di mela
½ cucchiaio di zucchero
Procedimento:
Pulire la patata e tagliarla in 5 pezzi con la mezzaluna, mettere in ammollo nell’acqua per 5 minuti; lavare la mela, togliere la buccia e tagliarla in 5 pezzi. Mettere la patata e la mela in una ciotola, aggiungere lo zucchero e mescolare, coprire con un panno e porre nel microonde per 2 minuti o nel forno per più tempo.

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