Dango

Dango

Ingredienti per 10 persone:

500 gr. di farina di riso
250 gr. di farina di soia
250 di zucchero


Procedimento:

Miscelare la farina di riso con acqua fino ad ottenere una pasta omogenea.
Fate con questo composto delle palline, della grandezza degli gnocchi.
Gettate le palline nell’acqua che bolle.
Dopo che le palline saranno venute a galla, scolatele.
Nel frattempo avrete mischiato la farina di soia con lo zucchero; quindi impanate le palline con questo miscuglio…….fate raffreddare e mangiate!

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